老字号晋阳饭庄将闭店？记者实探，企业回应！

发布时间：2025-04-05 04:44:49 来源：聚焦热点网 作者：流水

中国商报（记者 贺阳 文/图）近日，有消费者在社交媒体平台上发文称，老字号晋阳饭庄（虎坊桥店）即将闭店。12月31日，中国商报记者实地走访看到，晋阳饭庄虎坊桥总店门口贴出了“迁址公告”。公告显示，该店因装修改造迁址至西城区南菜园街，新店预计于2025年1月18日开业，公告的落款日期为2024年12月28日。晋阳饭庄虎坊桥门店。关于闭店的说法，运营方北京翔达投资管理有限公司翔达晋阳饭庄相关负责人告诉中国商报记者：“这一说法并不准确，虎坊桥门店装修后仍会正常经营，但总店位置是迁到了南菜园街，实际是门店更多了，经营业态也会更丰富，除了经典菜品以外，后续会为消费者提供更多、更丰富的产品。”该负责人表示，本次总店迁址并不影响晋阳饭庄永定路店和晋阳饭庄白广路店，两家门店均正常营业。晋阳饭庄门口贴出了迁址公告。作为一家主营山西菜的餐厅，据公开资料，晋阳饭庄始建于1959年，紧邻纪晓岚故居，被称为“正宗山西味，京城第一家”，同时也是北京市最早的一家以经营山西风味菜肴为主的大型饭庄，总店地址位于西城区珠市口西大街路北241号。2001年10月，北京市政府决定修复纪晓岚故居，开设纪晓岚纪念馆，晋阳饭庄扩大到与之相连的东侧营业楼中，营业面积近5000平方米。据晋阳饭庄品牌公众号介绍，晋阳饭庄在20世纪90年代初被授予“中华老字号”称号，是北京具有代表性的传统风味餐馆之一。随着品牌影响力的不断提升和顾客需求的增加，晋阳饭庄的经营规模也在逐步扩大。在得知晋阳饭庄总店即将闭店升级的消息后，不少食客纷纷在社交媒体平台上留言，“看消息说晋阳饭庄要闭店重开了，（我）来过好多次，是往年一大家子聚餐的首选之地，最爱他家的香酥鸭、过油肉、乌鱼蛋汤”“北京的老牌山西菜了，过一段时间就会来吃一次，吃的不仅是饭，也是一种情怀”“一直很喜欢去总店，风格比较怀旧、有年代感，是家里老人喜欢的怀旧老味道，每次都是一大家子热热闹闹地在那儿聚餐”……位于珠市口西大街路北241号的晋阳饭庄是许多本地食客聚餐的打卡点。据介绍，晋阳饭庄（虎坊桥店）将迁至西城区南菜园街，虎坊桥店现址引进新经营业态后，将以更加精简的面积保留晋阳饭庄或晋阳小馆（暂定名）。迁址焕新后的晋阳饭庄，将以更加纯正和更加亲民的定位亮相。迁至南菜园街后，晋阳饭庄（虎坊桥店）将全面取消包间费，客单价也将大幅下调。在菜品上将做出调整和优化，传统菜品将更具有山西特色，创新菜品更加符合当今消费者的口味需求。

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